jeudi 10 septembre 2020

Les bienfaits de la tisane d'ortie

Pourquoi boire des tisanes d'ortie ?
L'ortie piquante est utilisée depuis des centaines d'années comme plante médicinale. Pourtant, ce n'est que récemment que l'on est réellement capable de savoir ce que cette plante sauvage contient vraiment.
Voici la liste des vitamines et minéraux présents dans les feuilles d'ortie, qui sont transférés dans la tisane d'ortie.
1/ Les vitamines: dans 100 gr d'orties fraîches, vous trouverez :
238 mg de vitamine C (excellent pour renforcer le système immunitaire)
14,4 mg de vitamine E (un antioxydant qui favorise une peau saine)
5 mg de bêta-carotène (vitamine A) (pour maintenir une bonne vue)
0,62 mg de vitamine B3 (augmente les niveaux d'énergie par la régulation du métabolisme)
0,23 mg de vitamine B2
0,068 mg de vitamine B6
0,015 mg de vitamine B1
2/ Les minéraux: dans 100 gr d'orties fraîches, vous trouverez :
853 mg de calcium (essentiel pour la santé des os)
532 mg de potassium (joue un rôle important dans le système nerveux)
96 mg de magnésium (maintient les niveaux d'énergie)
75 mg de phosphore (essentiel pour la santé des os)
16 mg de sodium (joue un rôle essentiel dans le système nerveux)
13 mg de fer 13 (vital pour la santé du sang, prévient l'anémie)
3 mg de manganèse (fonctionne avec le calcium pour assurer la santé des os)
0,9 mg de zinc (important pour la santé du système immunitaire)
0,52 mg de cuivre (produit des enzymes essentielles qui permettent aux organes de fonctionner correctement)
0,0027 mg de sélénium (indispensable pour la fonction thyroïdienne)
3/ Mis à part tous ces vitamines et minéraux, il y a aussi (toujours dans 100gr d'orties fraîches) :
76,9 gr d'eau
6,5 gr de protéines
5,3 gr de fibre 5,3 g
1,6 gr de lipides
Mais ce n'est pas tout! L'ortie a encore des avantages:
4/ La vitamine E
Il existe différentes formes de vitamine E, celle contenue dans l'ortie est la forme la mieux assimilée par l'organisme.
5/ Sodium et potassium
Certes l'infusion d'orties contient très peu de sodium au potassium, mais elle en contient, ce qui aide à protéger contre les maladies cardiovasculaires et le cancer.
6/ Ni sucre, ni gras, ni caféine
Les orties ne contiennent naturellement ni sucre ni gras. La tisane d'ortie ne contient pas non plus de caféine, ce qui est un gros avantage pour les personnes qui ne doivent ou ne peuvent pas en consommer. L'ortie redonne de l'énergie mais n'est pas un excitant.
7/ Protéines
L'ortie est très riche en protéines. En fait: deux fois plus que les épinards.
8/ Acides aminés
Les feuilles d'orties contiennent beaucoup d'acides aminés, essentiels à la construction des cellules du corps, ainsi que pour renforcer le système immunitaire et lutter contre les maladies.
En bref, l'ortie est une plante médicinale aux nombreux bienfaits, et il serait dommage de ne pas en profiter.