jeudi 20 décembre 2012

Smoothie Vitalité Fruits (1)

Recettes de Smoothie à base de fruits.


Dans un blender,  y mettre découpés les morceaux de :

1 banane
1 orange
2 kiwis
1  verre d 'eau
1 verre de lait de soja
Un peu de sirop d'agave.
§§§

ou simplement

1 banane
1 kiwi


A déguster lentement ! 
Le saviez-vous, un kiwi contient beaucoup plus de vitamine C qu'une orange.
Un smoothie ne contient pas de lait animal (différent du Milk Shake).


Variantes pour remplacer le lait animal:

On peut utiliser la banane et l'avocat.

Lait de banane :
  • 1 banane mûre, 1 cuillère à café de beurre de coco, vanille en poudre, eau de source (voir la consistance qui vous plaît), mixez.

  • 1 banane, 1/4 ou 1/2 avocat, 1 cuillère à soupe de poudre de chocolat sans sucre, 3 dattes, de l'eau, mixez.

  • 1 banane, quelques fraises, 3 dattes, de l'eau, mixez.

etc...

Là vous avez toutes les vitamines et minéraux.

---> Vous pouvez y ajouter des amandes ou noisettes, trempées 1 nuit ou noix de cajous non trempées pour le côté gras.
Eventuellement une cuillère à café d'eau de Quinton.

Bon appétit!

Ambiance bien-être.



Composants :

10 gouttes d'huile essentielle (HE) d'orange douce
10 gouttes d'HE d'orange sanguine
5 gouttes d'HE de mandarine rouge
5 gouttes d'HE d'écorce de cannelle
1 goutte d'HE de clou de girofle
1 goutte d'HE d'encens carterii

Préparation :
Mélangez le tout dans un flacon. Versez quelques gouttes dans un diffuseur. Ambiance délicatement parfumée assurée, pour la maison, la voiture… !


mercredi 19 décembre 2012

Recette de Soupe (1)



Ingrédients:
1  botte de cresson
3 pommes de terre
1 c à soupe d'huile d'olive
1 échalote
1 branche de thym,
1 bouillon cube de légumes bio (facultatif).

Laver le cresson, ôter les grosses tiges. Eplucher les pommes de terre, les découper en petits cubes. Dans une casserole, chauffer l'huile d'olive. Ajouter cresson et pommes de terre, l'échalote hâchée et le thym. Laisser le cresson ramollir puis ajouter 1l d'eau et le bouillon de cube. Arrêter la cuissson quand les pommes de terre sont très tendres et mettre de côté un petit peu de bouillon.. Mixer les légumes et ajouter le bouillon réservé pour obtenir la consistance désirée.


mots clés: anti-rouille articulations, végétarien