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vendredi 11 juillet 2014
Le calcium végétal
Pendant sept millions d’années l'homme n'a pas consommé de laitage sans jamais manquer de calcium. Ainsi le calcium végétal est immédiatement exploitable par le corps.
Voici quelques végétaux qui en contiennent :
Brocolis, épinards, cresson, persil, chou, frisée, haricots vert, algues, noisettes, noix, amandes, pistaches, graines de lin, graines de sésame, oranges, prunes, figues, pois chiches, lentilles, quinoa...