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samedi 9 mai 2015

Recette de Riz au lait végétal - vegan.

Pour environ quatre personnes:

  • 1 litre de lait végétal , par exemple lait de riz ou lait de soja
  • 1 bol de riz 
  • 3 à 4 cuillères à soupe de sucre complet
  • 1 sachet de sucre vanillé bio
Versez le lait, le sucre, le sachet de sucre vanillé dans une casserole. Laissez le tout bouillir sur le feu. Lorsque le lait boue, baissez le feu au maximum pour que le riz cuise très lentement.. Ajoutez ensuite votre bol de riz et laissez cuire. Remuer régulièrement le tout afin que le riz n'accroche pas au fond. Le riz  va boire une grosse partie ou la totalité du lait. Laissez le ensuite refroidir. Peut se consommer tiède ou frais.                                                                               d'après Source :  Vegeweb

samedi 12 juillet 2014

Remplacer les oeufs dans les préparations culinaires.

Comment remplacer les œufs ? Certaines personnes ne les tolèrent pas (cholestérol, allergies...), quand d'autres adoptent un régime "vegan" sans œufs.
Donc, pour les gâteaux, brownies et pancakes:

Source : Comment-Economiser.fr | http://www.comment-economiser.fr/remplacer-oeufs-patisserie-astuce-allergiques.html?utm_content=bufferc5dfd&utm_medium=social&utm_source=facebook.com&utm_campaign=buffer
85g de compote de pommes
ou 60g de yaourt
ou 1demie banane écrasée
ou 60g d'huile végétale
Pour plusieurs oeufs il est possible d'utiliser plusieurs ingrédients différents ci-dessus !
D'après site "Comment économiser"
Pour vos gâteaux, cupcakes et brownies, vous pouvez remplacer 1 œuf par un des aliments suivants (au choix) : - 85g de compote de pommes ou - 60g de yaourt ou - 1/2 banane écrasée ou - 60g d'huile végétale. Si votre recette nécessite plusieurs oeufs, il est possible de les remplacer par plusieurs de ces alternatives ! Votre gâteau sera encore plus savoureux.

Source : Comment-Economiser.fr | http://www.comment-economiser.fr/remplacer-oeufs-patisserie-astuce-allergiques.html?utm_content=bufferc5dfd&utm_medium=social&utm_source=facebook.com&utm_campaign=buffer
Pour vos gâteaux, cupcakes et brownies, vous pouvez remplacer 1 œuf par un des aliments suivants (au choix) : - 85g de compote de pommes ou - 60g de yaourt ou - 1/2 banane écrasée ou - 60g d'huile végétale. Si votre recette nécessite plusieurs oeufs, il est possible de les remplacer par plusieurs de ces alternatives ! Votre gâteau sera encore plus savoureux.

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Il existe un moyen très simple de les remplacer dans vos pâtisseries. Pour vos gâteaux, cupcakes et brownies, vous pouvez remplacer 1 œuf par un des aliments suivants (au choix) : - 85g de compote de pommes ou - 60g de yaourt ou - 1/2 banane écrasée ou - 60g d'huile végétale. Si votre recette nécessite plusieurs oeufs, il est possible de les remplacer par plusieurs de ces alternatives ! Votre gâteau sera encore plus savoureux.

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Il existe un moyen très simple de les remplacer dans vos pâtisseries. Pour vos gâteaux, cupcakes et brownies, vous pouvez remplacer 1 œuf par un des aliments suivants (au choix) : - 85g de compote de pommes ou - 60g de yaourt ou - 1/2 banane écrasée ou - 60g d'huile végétale. Si votre recette nécessite plusieurs oeufs, il est possible de les remplacer par plusieurs de ces alternatives ! Votre gâteau sera encore plus savoureux.

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Il existe un moyen très simple de les remplacer dans vos pâtisseries. Pour vos gâteaux, cupcakes et brownies, vous pouvez remplacer 1 œuf par un des aliments suivants (au choix) : - 85g de compote de pommes ou - 60g de yaourt ou - 1/2 banane écrasée ou - 60g d'huile végétale. Si votre recette nécessite plusieurs oeufs, il est possible de les remplacer par plusieurs de ces alternatives ! Votre gâteau sera encore plus savoureux.

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Pour vos gâteaux, cupcakes et brownies, vous pouvez remplacer 1 œuf par un des aliments suivants (au choix) : - 85g de compote de pommes ou - 60g de yaourt ou - 1/2 banane écrasée ou - 60g d'huile végétale. Si votre recette nécessite plusieurs oeufs, il est possible de les remplacer par plusieurs de ces alternatives !

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Pour vos gâteaux, cupcakes et brownies, vous pouvez remplacer 1 œuf par un des aliments suivants (au choix) : - 85g de compote de pommes ou - 60g de yaourt ou - 1/2 banane écrasée ou - 60g d'huile végétale. Si votre recette nécessite plusieurs oeufs, il est possible de les remplacer par plusieurs de ces alternatives !

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Toutes les pâtissières averties le savent, les œufs sont un ingrédient quasi-incontournable dans les gâteaux. Or, certaines personnes ne les tolèrent pas (cholestérol, allergies...), quand d'autres adoptent un régime "vegan" sans œufs. Il arrive aussi souvent qu'on décide de faire un gâteau et qu'on n'en ait pas assez sous la main.

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Toutes les pâtissières averties le savent, les œufs sont un ingrédient quasi-incontournable dans les gâteaux. Or, certaines personnes ne les tolèrent pas (cholestérol, allergies...), quand d'autres adoptent un régime "vegan" sans œufs. Il arrive aussi souvent qu'on décide de faire un gâteau et qu'on n'en ait pas assez sous la main.

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